Cô Lâm Hồng, 46 tuổi, người thức giấc Sơn Đông, TQuốc là một nghệ nhân tạo hình bánh bao hoa. Những chiếc bánh vô tri vô giác qua đôi bàn tay khôn khéo của cô đã trở thành mặt hàng sinh động, đem đến trị giá kinh tế cao. Chỉ vỏn vẹn trong vòng 3 năm, vật phẩm của cô đã sinh ra trên khắp China, doanh thu hàng năm đạt trên 10 triệu NDT (~ 34,6 tỷ Việt Nam Đồng).
Cô Lâm Hồng – chủ nhân của những chiếc bánh bao hoa tiền triệu
Ở vùng Sơn Đông, bánh bao hoa là món ăn chẳng thể thiếu trong dịp tết đến xuân về. Món bánh này đã có lịch sử hơn 300 năm, mang ý nghĩa “năm mới ngày càng tạo ra, đời sống no ấm”. Cho nên, mở đầu trong khoảng ngày 20 bốn tuần chạp mỗi năm, nhà nhà tại Sơn Đông lại hấp bánh bao để chuẩn bị nghênh tiếp năm mới.
Cô Hồng đang dạy cho các lưu học sinh quá trình tạo dáng bánh căn bản
Một chiếc bánh bao chay bình thường chỉ có giá từ 0,5 đến 1 NDT (1.700 – 3.400 VNĐ). Nhưng khi được nhào nặn thành bánh bao hoa với đủ hình thù dễ nhìn, giá của mỗi chiếc có thể tăng lên một vài trăm lần. Trông thấy khả năng “hái ra tiền” từ loại bánh này, cô Lâm Hồng khởi đầu nghiên cứu, thiết kế bánh ga tô khiến cho bằng…bánh bao. Năm đầu tiên thử nghiệm item mới, cô đã bán được 7.600 chiếc. Các mẫu bánh bao hoa tạo hình giống bánh sinh nhật trở thành mặt hàng cực nóng trên mạng. Cô Lâm Hồng cho nhân thức, giá bánh bao sinh nhật còn đắt hơn bánh ga tô bình thường. Trung bình mỗi chiếc khoảng 300 NDT (1 triệu VND).
Cô Lâm Hồng cho nhân thức, giá bánh bao sinh nhật còn đắt hơn bánh ga tô bình thường. Nhàng nhàng mỗi chiếc khoảng 300 NDT (1 triệu Việt Nam Đồng).
Để khiến cho ra một item như vậy, cô Hồng thường phải chấp hành 3 quá trình chính: tạo dáng cơ bản, nhuộm màu và đóng khuôn. Nếu như như trước kia, người ta thường dùng màu thực phẩm để nhuộm bột thì hiện thời, cô Hồng dùng nước ép rau củ, bánh kẹo để bánh lên màu thiên nhiên, đảm bảo an ninh vệ sinh.
04 tuần 11 năm 2014, cô xây dừng nhãn hiệu riêng chuyên kinh doanh bánh hỷ (bánh sử dụng trong lễ cưới hỏi) và bánh bao hoa Sơn Đông. Hiện nay, cô sở hữu hơn 40 viên chức khăng khăng. Ngoài bán vật phẩm trực tiếp tại cửa hàng, cô còn tận dụng mạng internet để PR và kinh doanh.
Trong lần khởi nghiệp thứ 4 khi đã 28 tuổi, người con trai này mới được “nếm trái ngọt” lần trước tiên.
Xem thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại Tây Hồ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét