Món ăn đen xì nhưng đang “cháy hàng“ ở Úc té ra là “thành quả“ của một cô gái Việt

Mạng thị trấn hội Úc thời gian vừa qua đang "sốt xình xịch" với một món ăn có hình dạng cực kì mẫn cảm, tựa như "cái bạn hay nhìn thấy sau khi đi vệ sinh". Với giá khoảng 19$ (hơn 40 nghìn đồng) một phần, món ăn này do một nhà hàng ở Melbourne có tên là "Long Story Short" sáng phát triển và đang thu hút sự tò mò, ân cần của số đông người.

Trên mạng thị trấn hội Instagram, một người dùng bình luận "Tôi cam kết nó có hương vị tuyệt vời nhưng trông không thu hút lắm khi ăn".

Một bình luận dị kì viết: "Dù rằng nó có vị như thế nào, nó trông khủng khiếp."

Được nhân thức, nguyên liệu chính của món này là cá và khoai tây được nấu chín bằng than hoạt tính - một siêu thực phẩm lành mạnh nổi tiếng về làm sạch sẽ và giải độc tới trong khoảng Nhật Bạn dạng.

Tất nhiên, nhân tố làm phổ biến người sẽ phải bất ngờ hơn nữa, đó là bởi món ăn này được góp phần khiến ra bởi một người gốc Việt.

Chị Ly Nguyen, chủ nhà hàng Long Story Short cho biết, dù món ăn mới của quán thu được nhiều quan niệm bị động trên mạng phố hội nhưng thực chất, nó lại được bán rất chạy, thậm chí cháy hàng.

"Chúng tôi muốn kết hợp cá và khoai tây trong menu, nhưng chúng tôi cũng không muốn khiến cho các món ăn bình thường. Chúng tôi luôn muốn đổi mới món ăn của bản thân... đó là một trong những điểm đặc biệt của chúng tôi", chị Ly Nguyen san sẻ với tờ News.au

Nhà hàng Long Story Short mới thành lập ở Melbourne, Úc do 3 nhà sáng lập, trong đó có một người gốc Việt là chị Ly Nguyen.

"Món ăn có vị như cá cừu và khoai tây chiên chung, rất ngon và giòn bên ngoài. Chúng tôi dùng tổng thể là nguyên liệu cao cấp. Bạn có thể thấy, có gần như quan điểm ​​tiêu cực nhưng chúng tôi lại cũng thu được hàng trăm đơn đặt hàng. Món ăn có thể có một yếu tố gây sốc, nhưng dân chúng đều bị lôi cuốn."

Được biết, ngoài chị Ly Nguyen, đầu bếp chính của nhà hàng cũng là một người gốc Việt - có tên là Cat Nguyen. Ngoài món ăn kỳ lạ kia, quán ăn Long Short Story còn phục vụ đông đảo món ăn ngon hấp dẫn, là sự pha trộn của ẩm thực Úc văn minh và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Một trong số những món ăn đặc trưng nữa của quán là Gỏi gà bắp cải. 

Hạ Mây/ News.Au, smudgeeats.com (Khám Phá)

Tham khảo thêm: thong tac nha ve sinh tai cau giay