Mứt dừa hạt lựu vừa ngon lại dễ làm đón Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 trái dừa bánh tẻ khoảng 500gr (tính khi đã lột bỏ vỏ)
- 240gr tuyến đường chia khiến 4 màu: như lá dứa, dâu, nước ép củ nghệ....
- 1 chút muối
- 20gr tuyến phố vanilla (chia khiến 4)

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT DỪA HẠT LỰU

Bước 1: Dừa gọt bỏ vỏ nâu, rửa sạch sẽ thái hạt lựu không quá to.

Sau đó rửa qua nước lạnh.

Bước 2: Nấu khoảng 1 lít nước sôi cùng 2 muỗng canh các con phố và muối. Cho dừa tham gia luộc 2-3 phút.

Bước 3: Sau đó đổ dừa ra rổ xả qua nước lã.

Bước 4: Chia dừa ra làm cho 4 phần rồi cho màu, trục đường, vani và tuyến phố trộn tầm thường để chí ít 6 tiếng hay qua đêm.

Bước 5: Cho từng phần dừa tham gia chảo ốm không dính, bắc lên bếp sên lửa bé nhỏ.

Thoạt đầu nước tuyến đường sôi bạn đôi khi đảo nhẹ.

Khi nước các con phố mở màn sánh thì bạn dùng đũa đảo liên tục cho đến lúc trục đường kết tinh, bám tham gia từng viên dừa khô ráo là tắt bếp.

Bước 6: Tiếp diễn sên từng phần còn lại.

Khi đã hoàn thành thời kỳ sên, bạn nên chờ mứt dừa hạt lựu nguội hoàn toàn trước khi cho tham gia hũ hoặc túi nilon, để ăn dần.

Chúc người dùng chiến thắng và ngon miệng với cách thức làm mứt dừa hạt lựu lôi cuốn đón Tết về!

Theo Lâm Anh Đào (Tìm hiểu)

Đọc thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại cầu giấy