Năm nay do nhuận 2 bốn tuần 6 âm nên hoa cúc nở sớm hơn, trong khoảng giữa tháng 12 cư dân Nghĩa Trai đã tham gia mùa thu hoạch hoa cúc, rộn ràng trong khoảng sáng sớm tới chiều muộn, thậm chí làm xuyên trưa bởi hoa nở rất với tốc độ cao.
Theo ông Đỗ An, một cao siêu 75 tuổi ở thôn Nghĩa Trai thì hoa cúc chi (hay hoa kim cúc) được coi như vị thuốc tốt và cũng là loài hoa đẹp đặc trưng riêng của làng nghề này. Xưa kia, cúc chi được trồng để dâng lên vua chúa làm cho dược liệu nên có tên gọi khác là cúc “tiến vua” với chức năng thanh nhiệt, giải độc, có kỹ năng chữa được các bệnh hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, cao huyết áp…
Năm nay thời tiết nắng rộng rãi, ít mưa, cúc “tiến vua” được mùa hoa nên cây cao lớn, bông nở tiến thưởng óng đẹp. Mùa thu hoạch cúc “tiến vua” chỉ kéo dài khoảng 20 ngày bởi hoa cúc nở rất với tốc độ cao, không thu hái kịp thời hoa sẽ bị đen, bông nhẹ hơn và khi sơ chế item màu sẽ không đẹp. Vì vậy, khi cúc “tiến vua” tấp nập người dân ở các phố, thị xã phụ cận đều đổ về thôn Nghĩa Trai để hái hoa cúc thuê. Mỗi ngày, những người hái thuê nhiều năm kinh nghiệm phải tranh thủ từng giờ từng phút để thu hái, có thể được 30kg giả dụ khiến cho xuyên trưa. Mỗi cân hoa hái được sẽ được chủ ruộng trả 8.000 đồng. Cúc tươi năm nay bán được giá từ 40.000 - 50.000 đồng/kg, còn giá loại cúc sấy khô cũng tăng cao đến 300.000 - 400.000 đồng/kg.
Bà Lý (thị trấn Nghĩa Trụ, quận Văn Giang) ra cánh đồng hái cúc thuê khi trời sáng rõ mặt người. Bà thường thu hoạch được khoảng 20 - 30kg/ngày, tiền công làng nhàng 160.000 - 240.000 đồng/ngày.
Tham gia vụ cúc tấp nập, chủ ruộng vận động phần nhiều nhân lực hái hoa, và trả công 8.000 đồng/kg.
Mùa hoa cúc chi tấp nập cũng là lúc cánh đồng thôn Nghĩa Trai trở nên nở rộ người hái hoa.
Cánh đồng hoa cúc ở thôn Nghĩa Trai sôi động những ngày giáp Tết Dương lịch thu hút tất cả du khách. Bé dại Nguyễn Linh Đan (Hoàng Mai, Thủ đô) trải nghiệm hái hoa cúc với những cư dân.
Cúc chi được trồng hằng năm trong khoảng tháng 6 bằng bề ngoài giâm cành và thường nở sau Tết Dương lịch. Năm nay do nhuận 2 04 tuần 6 âm nên hoa cúc nở sớm hơn. Màu quà trải dài bạt ngàn của hoa cúc "tiến vua" đang vào mùa thu hoạch trên cánh đồng thôn Nghĩa Trai.
Những bông hoa ốm xinh dệt thành thảm hoa quà tươi khi nắng chiều rót xuống, tạo nên một không gian quà rực đẹp mê ly.
Hoa cúc có thể được dùng trực tiếp như trà bởi có tính hàn, thanh mát và hương thơm thoải mái; giúp chữa các bệnh thanh nhiệt, giải độc, bổ não...
Vào những ngày nắng hoa cúc thu hoạch về được phơi khắp nơi từ xóm ngõ đến sân đình. Sau khi được sấy khô khiến trà hoặc hấp lưu hoàng làm cho thuốc, hoa cúc được bán cho các tiệm thuốc hoặc xuất khẩu sang TQuốc.
Không kiêu sa như hoa hồng, đặc sắc sắc màu như phổ biến loài hoa khác nhưng cúc chi thả nước lại mang một vẻ đẹp thuần khiết, bình dị và có sức hấp dẫn riêng bởi mùi thơm.
Một chủ ruộng đang gom cúc tươi về sơ chế. Cúc tươi năm nay bán được giá trong khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg, loại cúc sấy khô lên tới 300.000 - 400.000 đồng/kg.
Đọc thêm: thông tắc nhà vệ sinh tại cầu giấy
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét