Tập 6 vừa lên sóng, ca sĩ Pha Lê, người mẫu Anh Tuấn và ca sĩ Kiwi Ngô Mai Trang sẽ tiếp diễn bước tham gia trận chiến ẩm thực mới để sắm ra người bước vào vòng tiếp theo. 3 thí sinh sẽ trải qua hai vòng thi và có ít ra một người phải ra về. Trong vòng thi Chiếc hộp bí mật trước tiên, thí sinh nào thành công sẽ có lợi thế ở vòng thi áp lực thứ nhì.
Nếu như món ăn của Kiwi Ngô Mai Trang cháy thì "bản thân mình rất hào hứng"
Bước tham gia vòng thi trước tiên, trong 3 chiếc hộp bí mật là 3 khung ảnh của ca sĩ Kiwi Ngô Mai Trang, ca sĩ Pha Lê và Người mẫu Anh Tuấn đã chụp trong khoảng rất lâu. Và đề bài của ban giám khảo, đó là “người dùng phải nấu một món ăn cho chính quý khách và món ăn đó quý khách thật sự phải yêu mến”. 3 thí sinh có 60 phút để vừa chọn dụng cụ, thực phẩm và đóng chai.
Mai Trang có nhà vườn ở Long An, Bình Chánh và nuôi vịt ở Long An nên cô quyết định sử dụng vịt để làm chất liệu chính trong phần thi này. Nấu một lúc hẳn hai món Vịt nướng chao đỏ và Vịt sốt cam, Mai Trang quyết tâm mang đến sự thông minh và mới lạ trong phần thi này.
Về phía Pha Lê, cô cũng cố gắng đặt hết 100% năng lượng tham gia cuộc tranh tài và chọn lựa món ăn của Hải Phòng để chinh phục ban giám khảo – Món Bánh đa đỏ cua đồng. Còn người mẫu Anh Tuấn quyết định chọn lựa món Sốt hải sản trong phần thử thách này.
Trong 60 phút của thách thức, Mai Trang với sự tự tin về vốn kiến thức ẩm thực phú quý nên không gặp mặt bất kì trở ngại nào.
Đương nhiên, trước sự cố lò nướng khiến cho lò nướng phát ra phổ quát khói của Mai Trang, địch thủ của Mai Trang là nữ ca sĩ Pha Lê lại tỏ ra… mừng trong bụng: “Bếp của chị ấy mở đầu khói um lên, thật sự trong đầu nghĩ hay là Kiwi khiến cho cháy, ví như khiến cháy, thì chính mình hơi ích kỉ một tẹo, ví như cháy thì mình rất háo hức, người ám mùi cũng được, khói lên nữa cũng được, không sao cả.”
Còn Pha Lê , loay hoay mãi 15 phút mà chưa xong, nữ ca sĩ như “muốn phát điên” và liên tục “nhâm nhẩm” đọc thần chú để tránh không quên các thời kỳ của món ăn. Tuy khá áp lực trong vòng thi này nhưng Pha Lê cũng đã cho thấy sự hóm hỉnh và tính cách nghệ sỹ khi đứng trên căn bếp của Vua Đầu Bếp.
Chọn Sốt Hải sản trong thử thách Chiếc hộp bí mật, tuy nghe có vẻ dễ nhưng món ăn này cũng khiến cho người mẫu Anh Tuấn… điêu đứng.
Kết thúc thách thức, cả 3 thí sinh đều xong xuôi món ăn của chính mình đúng thời gian quy định. Vì 2 món vịt của Ngô Mai Trang không những không bị cháy mà còn rất ngon và tuyệt vời nên đã giành thắng lợi. Giám khảo Jack Lee khi thử món ăn đã xúc động và nhớ tới con gái: “Khi Jack Thử món thì Jack nhớ đến nhì đứa con, con gái của Jack rất thích ăn Vịt với sốt cam, còn với món Vịt nướng, Jack thấy xài táo rất có vị ngọt và chua phù hợp với chao ăn với vịt, món ăn rất hoàn hảo, em dám khiến nhì món, Jack rất là quý”. Giám khảo Tịnh Hải cùng đồng quan điểm với đồng nghiệp Jack Lee: “Hai dĩa ăn trình bày đẹp, màu sắc phối hợp, chao không bị sậm màu và còn rất tươi, vị đượm đà, vịt ướp thấm nhẹ gia vị nên liên kết với sốt rất vừa miệng”.
Món Bánh đa đỏ cua đồng của Pha Lê cũng được GK Tịnh Hải khen ngợi, đương nhiên món món Sốt hải sản ăn kèm bánh mì cừu của Anh Tuấn lại làm cho ban giám khảo… không thốt lên lời vì quá mặn. Riêng giám khảo Tịnh Hải còn góp ý thêm về bánh mì ăn kèm nên thêm bơ tỏi để món ăn có điểm đặc sắc. Hoàn thành 60 phút bao tay và bồn chồn, Kiwi Ngô Mai Trang đã giành thắng lợi trước 2 thí sinh còn lại để dành ưu điểm ở vòng thi thứ hai.
Thỏa ước nguyện, Pha Lê đã thành công tuyệt đối, Anh Tuấn chia tay Vua đầu bếp
Trong vòng thi thứ hai, Kiwi Ngô Mai Trang tận dụng ưu điểm của chính mình nên đã chọn chất liệu gạo tẻ trong 5 nguyên liệu là gạo nếp, gạo lứt, gạo tẻ, gạo gạo cẩm, gạo Nhật. Trong 75 phút vừa lấy nguyên liệu và sản xuất, 3 người nấu ăn Mai Trang, Anh Tuấn, Pha Lê sẽ phải dùng Gạo tẻ để nấu ra một món ăn, có thể cấu kết các chất liệu khác, không cố định gạo là chất liệu chính nhưng món ăn đó phải có gạo.
Không mất rộng rãi thời gian như ở vòng thách thức trước, người mẫu Anh Tuấn chọn nấu món Cơm ăn kèm khuông xào chua ngọt và canh nghêu thìa là. Mặc dù nỗ lực là vậy nhưng sau cùng món ăn của anh vẫn khiến BGK không ưng ý. Cơm bị khô, tỉ lệ cơm và thịt bị lệch, canh cũng nêm nếm chưa vừa.
Mai Trang với ưu thế ở vòng thi này đã mang đến cho ban giám khảo một món ăn đậm chất Huế, đó là món Cơm ăn kèm làm thịt heo bằm xào mắm ruốc hay còn gọi là món Thiên Địa Nhân do Mai Trang đặt tên. Đương nhiên, là người Huế, giám khảo Tịnh Hải nghĩ là bí quyết trưng bày của Mai Thiết bị lặp ở tập trước và cô cũng không gây bất thần cho BGK Jack Lee khi chỉ cho ra một món ăn.
Quyết định nấu một Bữa cơm mái nhà gồm Cơm ăn kèm thịt bò xào khoai tây, canh trứng cà chua, chả cá thác lác chiên, cải bắp luộc chấm trứng vì cảm thấy êm ấm khi được ăn cơm, Pha Lê đã khiến cho giám khảo Tịnh Hải tâm đầu ý hợp: “Đây là một bữa ăn rất hoàn hảo vì cân bằng được dinh dưỡng, có hải sản, protein, có giết, có canh – là một cấu trúc của bữa ăn gia đình truyền thống".
Chính thông điệp ý nghĩa này mà Pha Lê đã giành chiến thắng trong thử thách sau cùng. Có món ăn kém hơn cả, đồng nghĩa với việc Anh Tuấn là thí sinh phải dừng chân tại đây và anh cho rằng việc chính mình dừng lại là đúng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét