Cách nhận mặt bánh bác luộc bằng pin độc hại - Thị trường - Tiêu dùng - Tin tức 24h

Phục vụ nhu cầu đó, thị trường bánh bác bỏ cũng ngày càng sôi động từ những cá nhân bé dại lẻ cho đến những cơ sở khiến cho bánh lớn. Có một thực tại là để rút ngắn thời gian luộc và khiến cho bánh có màu sắc bắt mắt hơn, người ta thường luộc bánh chưng bằng pin thay vì luộc theo cách truyền thống mất chục tiếng đồng hồ.

Hình minh họa

Dĩ nhiên, luộc bánh bác bỏ bằng pin để lại những nguy nan tiềm tàng cho người sử dụng. Bởi lẽ các kim khí nặng chứa trong pin như thủy ngân, nhân ngôn, chì… đều là những chất cực độc, gây gian nguy cho não, tim mạch, thận và tác động nhiều tới khả năng sinh sản.

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia, nếu bạn nhiễm độc chì ở chừng mực nặng có thể dẫn tới hiện trạng tăng huyết áp, vô sinh và sảy thai. Chưa kể các hóa chất độc hại khác chứa trong pin giả dụ tích trữ lâu ngày trong cơ thể với nồng độ lớn có thể dẫn tới bị tử trận.

Phương pháp nhận diện bánh chưng xanh luộc bằng pin

Về vỏ lá bên ngoài: Nếu như vỏ lá bên ngoài có màu ánh tím hoặc màu xanh mướt thì đa dạng khả năng đó là bánh bác bỏ luộc bằng pin. Còn đối với bánh bác luộc theo qui định truyền thống, thời gian luộc khoảng tầm 8 - 10 giờ, lá thường ngả màu, hơi quà và không thể xanh mướt được.

Hình minh họa

Về vỏ bánh chưng: Với bánh bác luộc bằng pin, vỏ bánh xanh rờn, nếp trong, dễ nhìn hơn. Đối với bánh bác bỏ luộc tầm thường, vỏ bánh màu xanh nhạt hơn hoặc ngả thành màu hơi vàng. Nếp không được trong như bánh bác bỏ luộc bằng pin.

Về nhân bên trong: Bánh chưng luộc bằng pin không được dền, vì ép chín với tốc độ cao nên không được dẻo, thơm mùi vị đặc trưng giống như bánh chưng luộc bình thường.

Dường như những cách nhận biết kể trên, trước khi tậu, bạn nên kiểm tra thật kĩ vỏ bánh. Ví như vỏ bánh có chút đen, cầm lên không cam đoan thì có khả năng da nấu chín quá với tốc độ cao bằng pin độc hại.

Để tránh mua phải bánh chưng luộc bằng pin bạn nên chọn lựa liên hệ bán bánh uy tín, có thương hiệu hay mua tại những khu chợ, siêu thị lớn. Giả dụ có nhân tố kiện thì bạn nên tự gói bánh tại nhà vừa tạo không khí Tết ấm cúng vừa đảm bảo bánh bác bỏ sạch sẽ, được luộc theo hình thức truyền thống.

Bánh bác bỏ muốn bảo quản được lâu thì bạn nên để ở chỗ thoáng mát, không bị ẩm, bụi bẩn để hạn chế bánh bị ôi thiu, mốc với tốc độ cao. Tùy theo vấn đề kiện thời tiết, bạn cần bảo quản cho phù hợp.

Xem tại: thông tắc nhà vệ sinh tại cầu giấy