“Quán ăn se duyên” tồn tại hơn nửa thế kỷ “duy nhất vô nhị“ ở Sài Gòn - Thông tin 24h - Tin tức trong ngày

Nằm gần phố đi bộ Căn tin Lớn, “chợ” trầu cau trên phố Lê Quang đãng Sung (thị xã 6, TP.HCM) sống sót đã hơn nửa thế kỷ qua.

“Chợ” hoạt động từ sáng sớm đến chiều tối và chỉ mua sắm mặt hàng “kết hôn” cho các đôi uyên ương. Qua thời gian, hiện nay chỉ còn khoảng 20 người bám trụ với nghề buôn bán trầu, cau.

Người bé dại nhất cũng ngoài 50, người cao tuổi thì đã trên 80. Trong ảnh là cụ Sáu Lên (83 tuổi, ngụ huyện Hóc Môn), người có thâm niên bán trầu cau lâu nhất tại đây.

Hằng ngày, cụ Lên đi ô tô buýt trong khoảng Hóc Môn xuống huyện 6 để bán trầu cau. Tới chiều tối lại đón xe buýt về. “Tôi bán trầu, cau ở đây từ lúc còn con gái đến giờ đã ngoài 80 tuổi. Hồi xưa, người ăn trầu phổ biến nên chợ cũng nở rộ lắm. Thời đó, trầu cau chủ quản là lấy từ Bà Điểm vì có hương vị rất riêng”, cụ Sáu Lên nói.

“Trước đây, chợ rất nhộn nhịp vì phổ quát người ăn trầu. Có thời điểm cả đoạn đường chật cứng người bán và khách hàng. Thời đó, nơi đây được xem là chợ mai dong để cung ứng trầu cau cho đô thị và khu vực các tỉnh khác”, bà Gái người bán trầu có thâm niên gần 40 năm kể về thời hoàng kim ở chợ trầu cau

Theo thời gian, người ăn trầu cũng ít dần. Phổ quát người phải bỏ nghề vì mua sắm ế ẩm. Phần lớn sắm sửa tại đây cơ bản là những đàn bà lớn tuổi. Nơi đây được xem là khu vực sắm sửa trầu cau lớn nhất còn sót lại của đô thị.

Lá trầu được rà soát kỹ và xếp ngay ngắn. “Giờ còn người nào ăn trầu nữa đâu. Bán buôn ở đây cốt yếu để phục vụ người ta mỗi thời điểm cúng kiếng, cưới hỏi. Phong tục bản thân thì cưới hỏi phải có trầu cau để kết hôn nên nghề này vẫn còn sống được”, người đàn bà tên Ngọc nói.

Giá cả ở đây cũng đủ loại, chủ yếu được tính dựa vào số lượng và nguyên do trái cau, lá trầu. Giả dụ loại trồng tại miền Tây sẽ rẻ hơn loại trồng tại Bà Điểm vì có nhiều vị chát, trái không tròn đều.

Mâm quả vào khoảng 30 trái giá chỉ thì 100.000 đồng, mắc nhất là loại quả trên trăm trái với cau loại một của Bà Điểm, có trái to tròn, da xanh trơn láng.

Cau dành cho khách sắm lẻ có giá 20.000 – 30.000 đồng/chục (13 trái), trầu khoảng 2.000 - 6.000 đồng /lạng. Người bán chuẩn bị têm trầu khi khách có đòi hỏi.

Sắm sửa tại chợ trầu, cau là thanh nữ và lớn tuổi nên việc chuyển vận trầu, cau phải nhờ đến nam nhi.

Tại các sạp ngoài bán trầu, cau còn có các mặt hàng cho người ăn trầu như vôi, lá thuốc…

Bên cạnh cau tươi còn có cau khô.

Tuần nào tôi cũng ghẹ nơi đây để sắm trầu, cau về ăn. Ngót nghét cũng hơn nửa đời người tôi đến đây rồi. Mỗi lần xẹp tôi đều tự tay têm trầu cau và ăn ngay tại chỗ mà chỉ têm trầu Bà Điểm thôi vì nó có hương vị rất riêng”, ông Tuấn (62 tuổi, ngụ huyện 8) chia sẻ.

Quán ăn lá chiếm hữu toàn cục hè phố trải dài hơn 500m, một năm chỉ họp một lần và mặt hàng lại rất đặc biệt dịch vụ...

Xem nhiều hơn: thông tắc nhà vệ sinh tại hà nội